第70节
作者:芙芊      更新:2022-08-27 00:36      字数:3662
  地里的西瓜一熟,就成了夏天最俏的水果,那瓜农辛苦一年,就等着这段日子赚个盆满钵满,每日用架子车运了整整一车的西瓜,就在村口处开始叫卖。
  谢灵和竺珂老早就跑过去挑瓜了,也不等谢绍回来,不然好瓜早就被挑完了。一个个圆滚滚青翠的大西瓜放在面前,两人却有些犯了难。
  “嫂嫂,你会吗?”
  竺珂尴尬的摇了摇头,她没经验,还真不会挑。
  但在瓜农面前,千万不能露出自己不会挑瓜的事实,竺珂上前学着别人的模样,用指节轻轻的叩了叩,敲了敲,又仔细的看了几个。
  “我们要这个吧!”竺珂指了个最圆的。
  “嫂嫂,这个甜吗?”谢灵小声问道。
  “不知道,管他呢——”竺珂话还没说完,一双大手就从她旁边伸了过来,阻拦的瓜农要去抱瓜的手。
  “要这个。”
  竺珂惊讶的回头,谢绍似笑非笑的看着她俩,元宝也跟在后面。
  “你们咋这么早就回来了!”竺珂惊讶的喊道。
  谢绍笑了笑没说话,元宝忍不住说道:“谢绍哥说嫂子和灵灵肯定着急吃瓜,我们就早些回来了。”
  竺珂:“......”
  谢灵:“......”
  谢绍勾勾唇:“这个甜,你挑的那个不甜。”
  “你怎么知道?”竺珂不服气。
  “嫂子,谢绍哥挑的那个肯定甜!”元宝也跟着附和。
  哼,竺珂撅起小嘴,偷偷在谢绍耳边道:“不甜的话你就死定了。”
  谢绍只是笑而不语。
  一共买了四个西瓜,谢绍和元宝一人两个,轻轻松松的就拎了回去。
  傍晚吃瓜,是夏季里最惬意的一件事,西瓜买回来在井里湃凉,吃过晚饭之后切开正好,谢灵满心欢喜的等着,手起刀落,红红的瓜瓤就露了出来。
  “哇,这么红!还是沙瓤,肯定很甜!”
  西瓜被切成了几大块,谢灵端到了院子中间的石桌上,一人一块,在院中大快朵颐。
  竺珂吃了第一口眼睛就亮了,这瓜汁水丰盈,直接甜到心口,加上被井水冰镇过,这会儿又凉又甜。
  “好甜!”竺珂发自内心的喊了一声。
  谢绍凑过去擦了擦她的嘴:“我等会儿把最中间的挖出来留给你。”
  竺珂连连点头,嘴边全是西瓜的汁水,像个脏脸花猫,可她却毫不在意,恨不得亲谢绍一口,他就是能干,么么都能买着最好的。
  “喜欢吃我明天再多买些,放在家里,热了就切一个。”
  “嗯嗯!”
  谢灵给糯米和阿旺也一人切了一小块,两只把脸直接埋进了西瓜皮里,啃得也是欢快极了。
  “这些西瓜籽我们丢到菜圃里,明年会不会结瓜?”竺珂天真的问道。
  “养瓜可不简单,可是个精细活哩!”元宝笑道。
  竺珂一听,放弃了:“那算了,我还有花田呢。”
  谢绍笑话她点子多,想法少,被竺珂瞪了一眼,他只是笑,将自己的瓜中间最甜的部分给竺珂挖了一勺,喂到了她嘴边。
  吃完了瓜,元宝回去了。谢灵抢着去用水清扫了一遍地,不然容易招来蚊虫,竺珂吃了几大块西瓜,这会儿肚子有些胀,不肯现在去睡,拉着谢绍在院子里转圈。
  两人就趴在牛栏跟前,看着肚子越来越大的五只,对未来的生活也充满了美好的期待。
  “快生了吧?”
  “嗯,小麦和大米都快了,估计还有个五六天。”
  “太好了,那你后面怎么打算,还扩建吗?”
  谢绍顿了顿:“还有别的想法,先把牛场慢慢交给元宝。”
  别的想法,竺珂好奇的睁大眼睛看着他。谢绍捂住她的眼睛,在她耳边道:“回头告诉你,别这样看我,再看我就要亲你了。”
  竺珂小脸一红,抬脚就踢在了他腿上,谢绍低低的笑,竺珂却轻轻一挣,扭头跑了。
  “依依,才吃完西瓜别跑,肚子会痛。”谢绍在她身后喊。
  竺珂回头朝他做了个鬼脸,毫不在意。
  ......
  谢绍估计的很准,又过五六日的光景,小麦先发作了。
  有了上次的经验,谢绍这次从容不迫,元宝倒是第一次给牛接生,还有些紧张。
  王家公和村长照例来帮忙,而方圆十几里之前没订上谢家牛乳的,这回听说了,早早就把定银给谢绍送了过来,还有富贵人家,续订一年多的都有。
  竺珂和谢灵依然忙着烧水,大米本来还未发作,也不知是受了小麦的影响跟着紧张了还是别的,就在小麦那边折腾了大半日终于产下小牛犊的档口,大米那边也发作了。
  众人刚预备休息休息的神经,立马又跟着紧绷了起来。
  竺珂瞧着谢绍侧脸紧绷的青筋和汗湿的褂子,心疼的不行。
  一连得两头牛犊,这在谁家都是大喜事,竺珂也没端着,这次定是要好好做一桌子菜,招待招待人家。
  之前谢绍还上山打猎的时候捕获过不少新鲜的东西,有一条猪腿,是制成了火腿肉,一直风干腌制着。竺珂叫上谢灵,在那火腿肉旁细细的闻了闻,戳了戳,判断出这应该是可以吃了。
  “嫂嫂,火腿怎么吃,这么硬。”
  竺珂笑:“火腿可是好东西,能做的菜色可多着呢!蜜汁火方、金银蹄子、冬笋火腿、金腿神仙鸭、金腿玉树鸡,都是名菜。”
  谢灵没吃过这些菜,但听竺珂的形容,已经快要流口水了。
  “那快,咱们今天就开个鲜!”
  竺珂看看牛栏那边忙碌的男人,一口答应:“好!”
  这火腿当初腌的不错,现在已经红硬红硬的,切的时候还要费一番功夫,不过这都难不住竺珂。
  蜜汁金腿是道甜口,火腿肉切成厚片,把蜜枣去核,黄糖和蜂蜜一起搅拌,秋季预备的糖渍桂花也能派上用场。
  将糖料浇在火腿肉上,再刷上一些湿淀粉勾芡,上笼蒸半个时辰,取出翻扣盆中,再撒上糖桂花,这出来的蜜汁火腿入口香酥,色泽晶莹,绝对是一道馋人的菜色。
  周家时不时送来新鲜的土鸭子最适合做这道菜,烫鸭漂洗一气呵成,把鸭头插入翅内窝成一整只,一起放入砂锅中,放入清水没过料,用文火炖半个时辰左右。
  待鸭有八成烂时,捞出将鸭子翻身,脯朝上,整齐地铺上火腿片,重新回锅去焖,最后再烫一些油菜心铺在周围,上菜时直接端上砂锅,鲜嫩油润,香气浓郁,味极鲜美。
  谢灵一直在旁边给她打下手,一边学一边默默的记,竺珂做起饭的时候很是专注,也收起了平时的懒散和娇气,像是变了一个人。
  厨房里忙活的同时,牛棚那边终于传来了好消息。
  “生了!”
  两只健康的小牛犊,一公一母,又给谢家添了份喜气。
  众人皆松了一口大气,此刻天色已经黑了,竺珂走出厨房,招呼道:“今日定要吃了饭再走啊。”
  几人浑身脏兮兮的,先到井边去洗,等人放松了才闻到了这院子里的饭菜香,肚子里的馋虫就被引了出来。
  “今日是有口福咯!”村长笑道。
  “嫂子这是做的啥啊,这么香!”
  谢灵给他们送来香胰,笑道:“待会儿你们就知道了,这顿饭,嫂嫂可是花了不少的功夫。”
  蜜汁金腿和金腿神仙鸭端上桌的时候,众人差点惊掉了下巴。
  “这,这,谢娘子,今日这排场未免也太大了吧。”
  竺珂看了眼谢绍:“没事儿,尽管吃。”自家男人高兴着呢,从他脸色就能看出来。果然,谢绍招呼大家入了座,还走到地窖里搬了一坛子酒上来,说是要小酌一番。
  见他盛情款待,其他人也不再扭捏,当下就端起了酒碗,大笑:“也是,今日是谢兄弟的好日子!我们喝一杯!”
  竺珂还要炒一些家常小炒,谢灵来回在堂屋和厨房里穿梭。
  酒酣三分,村长拍了拍谢绍的肩膀:“不瞒你说啊谢兄弟,这村里比你有赚钱脑子的人也没几个,有时候,大家伙都羡慕着你哩!”
  王家公也连连点头,在他看来,谢绍可比他自己几个儿子争气的多了。
  谢绍只是笑笑,又给两人添了酒。
  “你这牛场发展大了,有没有想法?”
  谢绍也不打算瞒着,就直说了:“马上还要再雇一个人,跟元宝一起照看牛场。”
  元宝睁大眼:“那哥你呢?”
  “嘿,臭小子!你谢绍哥肯定还有别的打算,我说的没错吧?”村长脸已经红了,说话也有些摇摇晃晃起来。
  “是有些打算,只是还不确定,后面再看吧。”
  “那人选呢,定了没有?”
  “还没有。”
  村长捂了捂脸:“那谢兄弟我也不瞒你,你知道我那个小儿子,去年受了伤在屋里一蹶不振,我愁啊。你看看他,能行不?”
  说来三陆坝村长一家,命运也是坎坷,谢绍早有耳闻,而村长这人也是一生清廉正义,谢绍自然答应:“我是没么么问题,就怕他看不上。”
  “胡说啥!他敢!你要肯教他,我明儿个就让他来找你!”
  “行,他要是愿意,明天你就让他过来。”
  村长二话不说,又跟谢绍干了一杯。
  这顿饭一直吃到月亮挂到半空,王家公还好,村长已经醉到摇摇晃晃,走路都有些不稳当了。
  元宝负责将人送回去,王家公挥了挥手,硬是不让人送,自己回去了。
  谢绍脸也有些红,只是人还清醒着。
  谢灵去收拾碗筷了,竺珂走到他身边,问道:“累不累,你怎么也跟着喝那么多酒。”
  谢绍也不回话,只是猛地一下将人抱了起来,把竺珂吓了一大跳。
  “你干嘛呀!这在院子里!”竺珂忙去锤他肩膀,想让男人把自己放下来。
  谢绍却不肯,双臂紧紧的箍着她,又将人举高了几分。