第117章 117,早餐铺
作者:明景      更新:2022-08-25 05:02      字数:1434
  陈白羽和陈辉年一起看铺子。
  “小五,就这?”很简陋的横‘一’字排开的三间平房。
  屋顶是防水布,担心台风来临的时候会被吹飞,担心下大雨的时候,会被‘水滴石穿’。
  陈辉年不太满意的,在周围走走看看。
  平房门前还是一条排水沟,因为天气闷热,有些发黑,发臭。
  “后面是空地,正好用来堆放垃圾。”收垃圾和杂货铺可以同时兼顾。
  陈白羽虽然也不太满意,但相对看过的其他地方来说,这里是最好的。起码,这里的地方足够大。
  重要的是,这里的租金也足够便宜。
  三间一起是四百一个月。
  靠近路口的能做铺位的那间是三百一个月,其他两间加起来是一百。
  上辈子,阿妈的‘肥婆肠粉’在这里一开就是十多年,生意兴隆,给他们兄妹赚了学费,还买了房子。
  但,也是这里,记载了阿妈一辈子的辛劳。
  早上四点,阿妈要起来准备做肠粉的材料,要磨米浆,要煮酱油,要准备碎肉沫,葱花等等。没有机器,全部靠人工。
  阿妈一个人剁肉沫就要大半个小时。
  还要煮白粥,肉粥,准备小菜。
  六点,学生开始上学,工人开始上班,阿妈就要站在一个大锅炉前开始蒸肠粉。一开始用的是火水,烧起来带着一股烧酸醋的味道,酸鼻,辣眼睛。
  后来,换成煤气,再后来是电。
  不管哪一样,都不能减少阿妈的辛苦。
  阿妈站在大锅炉前蒸肠粉,加蛋,加肉,素肠,一个接一个。忙起来的时候,连上厕所的时间都没有。
  到中午11过后,客人少一些,阿妈才敢上厕所。
  其他时候?
  憋着。
  忍着。
  阿妈说,走开一分钟就能少赚几角。阿妈常常很粗俗的说,一坨屎哪有多赚几块钱重要?
  不管他们怎么劝说,阿妈忙起来就能忽略所有的生理问题。
  蒸,拌酱油,打包......
  一站就是好几个小时。
  过程中,渴了,忍住;饿了,忍住;累了,忍住。
  阿妈的脚常痛,就是因为站的时间太长。那些年,阿妈连续两次骨质增生,也是因为站太久的缘故。
  阿妈的面色不好,偏黑黄。
  黑黄里还泛着白。
  医生说,是被长久日累的蒸坏了。
  陈白羽站在上辈子放锅炉的地方,眼眶发酸。
  阿妈辛苦了一辈子。
  到生命的最后,还要被病痛折磨。
  就好像阿爸在喝醉后哭着呢喃的那样,阿妈一辈子没有享过一天的福。
  早餐在12点结束,然后是清洗。
  锅炉,碗筷,茶杯等等,都需要清洗,然后用热水煮一遍消毒。
  下午2点才能吃饭休息。
  累了大半天,吃饭也没有什么胃口了,随便的吃个已经凉掉的肠粉,喝一碗白粥。
  然后等到晚上八点,吃过晚饭后又要开始准备宵夜。
  宵夜没有肠粉,但有各种炒粉,捞粉,汤粉。当然,粥是必不可少的,白粥,肉粥,皮蛋粥,青菜粥。
  附近工厂多,吃宵夜的人也越来越多,有时候生意比早上还要好。阿妈当然不会放过赚钱的机会。
  宵夜从晚上八点到深夜的12点。
  如果附近的某个工厂加班到凌晨1点,阿妈的店也绝对会营业到凌晨1点,因为加班过后的人多少都会吃个宵夜。而且,加班过后的人更舍得慰劳自己的肚子。
  炒米粉可能还要加蛋加肉,会比一般的素炒多赚几角。
  眼泪突然落下,滴落在水泥地板上,瞬间被蒸发。
  陈白羽抬手把挂在眼睫毛上的眼泪弹去。
  这辈子,绝对不能再让阿妈如此辛劳。
  不需要卖早餐,不需要做宵夜,只当一个清闲的杂货铺老板娘就好。