506 吃火锅
作者:
吃货胖子龙 更新:2022-08-30 23:32 字数:2413
火盆中爆竿的爆炸声,将在场所有的宾客们都吓了一跳,那些老臣更是被这突如其来的巨大声响给惊得胡须乱颤。
就连程咬金都腾的一下从地上跳了起来,目瞪口呆的盯着火盆。
“子,子忧,你,你这是何物?为何发出的声音如山崩地裂,如那雷鸣炸响?”李二也被吓得不轻,一把拉过李忘忧,出声询问道。
“嘿嘿,叔叔,这是小侄制作的爆竿啊,我都说了,动静有点大嘛。”李忘忧搓着手笑道,心中却是十分得意。
能把程咬金和李二吓成这样,这炮仗值了!
至于火盆旁的郑伯益,此刻已经没法看了。
不仅浑身都是碳灰,那一身精美刺绣的绸缎衣服,此刻也与乞丐装没什么两样了,满是火星燎出来的破洞。
连头发的发髻都散乱掉了,不少头发被火盆中的火星给燎得焦黄。
之前一副温润如玉君子模样的郑伯益,此刻不仅狼狈到了极点,而且耳朵里除了嗡嗡声,什么也听不见。他一副呆若木鸡的模样,呆滞在那里,已经完全傻掉。
倘若郑伯益在后世上过网,此时心中一定是灵魂三问,我是谁?我在哪儿?我在做什么?
他这幅模样,自然让刚刚受到了惊吓,这会又回过神来的宾客们大笑不已。
李二见状也忍俊不住,却也只是朝李府的婢女招呼了一声:“带郑学士去梳洗更衣。”
等李府的婢女,领着依旧浑浑噩噩的郑伯益离开后,再没人提议让李忘忧继续燃放爆竿。这玩意的动静确实太大,在场可有不少虞世南这般的老者,受不得刺激。
程咬金这会也回过神来:“直娘贼,小子,为何你府上的爆竿,声音如此巨大?”
“嘿嘿,程叔叔,小侄方才不是说了吗?我府里的爆竿与众不同。”
“少给老子装神弄鬼,爆竿老子又不是没用过,哪有这般动静的?快点说清楚,到底怎么回事?”程咬金眼睛一瞪,怒视李忘忧。
“说穿了也没什么,只是小侄在竹枝里面添加的药子不同而已。这些药子是小侄自己配置出来的,燃烧得更快,故而炸裂的声音极响。嘿嘿,程叔叔,你方才不是说准备试试吗?小侄这还有一些爆竿,你要不要放来看看?”
程咬金不由老脸一红,刚才他还想自己去烧爆竿。但想想郑伯益的下场,要是他去了,未必能好到哪里去。
“哼!你这小子,一天到晚尽琢磨这些无用之物!”程咬金一张黑脸都有些黑里透红的趋势:“还不快快让人传膳?”
李忘忧见这老流氓有些恼羞成怒,也不敢再取笑他了,只能憋着笑,让府里的婢女仆役将吃食端出来。
在座的宾客们,对于李府的美食早有耳闻,此时却也期盼多时。
但一群婢女鱼贯入席,手里捧着的东西却让所有人都一头雾水。
“子忧,这大热天的,你命人端那么多火盆子来作甚?”李二也看不懂了,好奇问道。
李忘忧得意笑道:“哈哈,叔叔,这是小侄自创的一种美食吃法,名为火锅。以炭火烧开汤锅,食材投入其中,现吃现烫,酣畅之极,叔叔一试便知。”
身为一名四川人,没有火锅的日子是不完整的,李忘忧自然不会放过这种最爱的美食。
只可惜此时辣椒这宝贝还没有传到大唐,不过好在还有食茱萸可以代替。虽然没有辣椒那种特有的香味,更不可能熬制出一锅红彤彤的麻辣锅底,不过李忘忧也满足了。
婢女们将炭火盆摆好后,便立即有仆役端上了李忘忧专门在东市找工匠打造的铜锅。铜锅内是用牛骨、鱼骨熬制的汤底,加上食茱萸、花椒与姜片,闻起来倒是香味扑鼻。
接着,各色切好的食材流水一般传了上来,前飞后走,左鱼右虾,各式蘸料也送来了宾客面前。
李二按照李忘忧的提示,夹起一片切得薄得透光的牛肉,放入了锅中涮了数息,然后夹出在自己面前的蘸料之中蘸一下,送入口中。
细细咀嚼品味了几秒,李二不由眼睛一亮:“妙,实在是妙!子忧你这火锅,鲜脆嫩滑,味道鲜美,又有茱萸之辛辣,五味杂陈,实在妙不可言!”
“叔叔喜欢,便多吃点。这鸭肠也是极品,叔叔你且试试。涮这鸭肠,也有讲究,七上八下便可食用,相当的脆爽。”李忘忧笑着给李二介绍火锅中,各种食材的吃法。
周围一众宾客,听李二如此推崇,哪里还会犹豫,各个学着李二的吃法,开始烫制起自己喜欢的食材。
一众宾客,围着热气腾腾的火锅,把臂共话,举箸大啖,好不热闹。对于这火锅,众人倒是都相当的满意,李府美食果然名不虚传。
郑伯益此时已经在李府婢女的服侍下,清洗了脸庞,又换了件衣裳,出来板着脸坐到了自己席位上。
他哪里还不清楚,自己这是被那户县伯给暗算了。
要按他的脾性,肯定是直接拂袖而去。但看看美女上司那张花容月貌的脸庞,他却又舍不得走了。
他此刻自然无心美食,但见一众宾客都在夸赞李忘忧的火锅,不由闷哼一声,开口质疑道:“什么火锅,这不就是镬斗与温鼎吗?《魏书》记载,魏文帝时便已有这般此法,有何出奇之处?”
郑伯益如今耳鸣依旧,虽能听声,但却耳中嗡嗡作响,说话时音量也相当的高。
他这话,在场众人自然听得清清楚楚。李二更是不由停下了筷子,不悦的看向郑伯益。
这位崇文馆的直学士,李二自然熟悉,也知他素有才名,更是荥阳郑氏的嫡系族人。平日里这郑伯益,倒是温文尔雅的样子,为何今日三番两次出言挑衅?
李忘忧倒是哈哈一笑:“郑公子果然博学,不错,这火锅的吃法,确实自古有之。不过个中滋味,却是大不相同。却不知道郑公子,从那《魏书》之中,可有读出三国之时,火锅是何味道?不如给我等讲讲,开开眼界?”
“你……”郑伯益被这话给怼得又哑口无言了。
他怎么知道三国时期,那火锅是什么味道?《魏书》之中只提到用铜鼎烫煮食物,何曾讲过什么味道?
郑伯益原本白嫩的脸庞,此时也是红一阵青一阵。
他方才那番话,原本就是胡搅蛮缠。众人吃饭吃得是味道,谁管你这火锅是不是三国就有了?
见郑伯益说不出话来,一众宾客更是哈哈一笑,也不去理会他,再次推杯换盏,觥筹交错,弄得郑伯益更是尴尬无比,心中却越发嫉恨李忘忧……