第504节
作者:
会做菜的猫 更新:2022-09-03 06:25 字数:3204
“好吃,想不到生的羊肝味道也这么好。”乌海嘴里念叨。
一个羊肝本来就不大,哪怕柳章并没怎么动筷子,但也在乌海风卷残云般的吃法下,很快见底了。
“差不多吃完了,袁老板你觉得这味道如何?”柳章笑眯眯的问道。
“非常好吃。”袁州点头。
“我特意没邀请你观察做菜的过程,但我想你肯定能吃出来了吧。”柳章一脸笃定。
柳章是听骑车的老头说起过袁州的,应该说老头在这里吃羊肝生的时候,除了听柳章说,剩下的都是老头再讲袁州。
在老头的嘴里,袁州就是个传奇,手艺高超,声名远播,是以柳章对袁州还是很好奇的。
这才有了柳章这个问题。
“是的,我很是佩服您的材料搭配,没想到居然会有这样的做法,您非常厉害。”袁州说这话的时候很是郑重。
“哈哈哈,哪有袁老板你说的这么夸张。”柳章谦虚道。
“袁老板你别打哑谜,这个肝生怎么做的?”乌海一脸好奇的看着两人,开口问道。
“你是没机会做成了。”袁州看乌海的表情就知道他想自己做,然后直接说道。
“这可不一定,就是生羊肝切丝,然后拌匀,我觉得很简单。”乌海道。
袁州直接没厉害乌海,而是转头看着柳章,开始回答他刚刚的问题。
“您洗羊肝的水,是玫瑰浸泡水,第一遍清洗的时候还加了捣碎的玫瑰汁液,第二遍去掉了羊肝上的薄膜,然后用的是纯玫瑰水清洗。”袁州道。
柳章笑看着袁州,示意他继续。
“清洗后就是切丝,切丝是为了更好的融合调料,您把辣椒和蓼子共同使用,然后去除了羊肝的腥膻味。”袁州说道最后的时候,脸上是很震惊的。
因为袁州清楚的知道,柳章所用的蓼子并不是系统记载的用这个草本身,这点古代饮膳正要的方法,系统判定为不合理。
而柳章竟然是用了它的花。
蓼子的花既带有一定的辛味,又有一定的苦涩,不过这个苦涩不同于其他的苦,单吃根本难以入口,但就是这独特的苦涩巧妙的中和了羊肝的腥膻。
这种比例拿捏,不知道是经过了多少实验才成功。
“哈哈,我就这么一道拿手菜,一下子就被袁老板你看穿了。”柳章哈哈一笑,然后道:“袁老板真是厉害。”
“谢谢您让我品尝。”袁州客气道。
“系统现在这道肝生成立了吗?”袁州问。
……
第七百五十八章 失传的菜品
袁州的话是在心里问的,面上自然还是保持着严肃认真的模样。
这次系统的回复倒是很快,不一会就在袁州的脑海里现字了。
系统现字:“已收集新菜,羊肝生。”
“有改良吗?”袁州好奇的问道。
袁州可是知道系统的,每次收集新的菜色都会自主修改,以便菜色更加的完美。
系统现字:“暂无可优化更改处。”
“嗯。”袁州心里点头。
“袁老板当然厉害。”被人夸奖厉害,袁州还没说什么,乌海倒是很自然的点头了。
“哈哈,是的,袁老板确实厉害。”柳章点头。
“不,您也很厉害,这道羊肝生其实算是失传的菜,但是您却做出来了。”袁州这话说的很是真心实意。
要知道连系统都认为不合理,但却被柳章钻研了出来,并且没有一点可改良的地方,袁州第一次见战胜系统的人。
然后三人继续聊了一番后,这才道别离开。
“柳章师傅记得晚上过来。”袁州站在门口,特意提醒道。
“知道,还得排队呢。”柳章对于袁州小店的规矩倒是门清,毕竟袁州现在可是在整个川省都很出名。
“是的。”袁州点头。
“老板请客吃饭还得排队的,恐怕也就袁老板你了。”柳章道。
“没办法谁让袁老板是个圆规呢。”乌海摊手说道。
“哈哈,确实是个圆规,守规矩到每一丝每一毫。”柳章点头。
这次回去,袁州很是有经验,也不再数步数,而是紧紧盯着乌海,以防他走丢。
一到能够打车的地方,立刻打车厉害,回了店里。
当然,车费还是袁州付的,毕竟说好的袁州带飞。
“那晚餐见。”乌海对着袁州挥手。
“嗯,再见。”袁州点头。
袁州从后门一回到店里,系统立刻出声了。
系统现字:“宿主有任务可领取。”
“你说的制霸网络?”袁州问道。
系统现字:“是的。”
“作为未来的厨神,我得谨慎。”袁州道。
系统现字:“因宿主已完成第一阶段,可直接领取第一阶段的失传菜品奖励。”
“等等?失传菜?”袁州立刻被系统的奖励吸引。
要说现在袁州会的菜虽然不是特别多,但每一道都是精品,而作为一个厨师对于历史也是需要有一定的了解的。
看了历史自然知道,有许多菜系遗失在了时间里,成为了失传的菜,袁州自然想过以后系统会不会奖励失传的菜品。
系统现字:“奖励可领取。”
系统并未回答袁州,而是机械的重复了一句。
“领取。”这次袁州没再开口,而是直接领取。
系统现字:“任务和奖励已发放,宿主可自行查看。”
“查看。”袁州道。
【制霸网络第一阶段】有一道菜在网上流传,被大众所熟知,成为网名的宠儿以及流行。
(任务说明:拥有一道在网络里有口皆碑的菜肴,作为未来厨神网络自然也是宿主需要征服的地方,去吧,青年,我们的征途是星辰大海。)
【任务奖励】失传菜品:菌烧鸡尾
(奖励说明:这是一道征服了一代画家张大千的美味佳肴,宿主现在可踏出征服的第一步。)
“菌烧鸡尾?确实没听过。”袁州仔细的看了看任务。
系统现字:“此为复原版菜谱。”
“有复原的就很不错了,但是张大千的时代离我并不算遥远,从他出生到现在也才118年。”袁州瞬间想起张大千的生辰年月。
系统现字:“张大千画家逝世时,宿主还未出生。”
“咳咳咳,你这是嘲讽吗?”袁州被系统的话,直接呛住。
系统现字:“错觉,宿主的锻炼不可荒废。”
“呵呵哒,老子是有腹肌的男人。”袁州对于系统隐晦的怀疑,直接撩衣服证明。
几块肌理分明的腹肌在袁州的小腹上格外清晰。
证明了自己的身体健康系统没声了,袁州也再次开始认真的看菜品。
知道了菌烧鸡尾的来历,袁州又注意到了任务的标题。
“第一阶段?系统这是一个阶段性的任务?”袁州问出后,下意识觉得系统并不会回答,但还是习惯性的等了等。
系统现字:“是的,此任务为阶段性任务,下一阶段为增加三道网红菜。”
“卧槽,系统你被人穿越还是夺舍,或者精分了?”袁州惊讶的大声道。
要知道以前每次袁州问关于下一个的任务的事情的时候,系统的回答都是统一的,宿主的权限不够,努力升级什么的。
这还是第一次如此干脆的说下一个任务,虽然没说奖励。
系统现字:“宿主现为中级厨师。”
“看来等级高了还是有好处的嘛。”袁州了然。
系统现字:“第二阶段制霸网络奖励为失传菜品。”
“啧啧,这个奖励很不错,我很满意。”袁州立刻点头。
“不过是什么菜?”袁州接着问道。
系统现字:“宿主等级不够,请努力升级。”
“呵呵哒,才夸就立刻来这一套,白夸了。”袁州道。
这下系统没声了,袁州等了会,看系统确实不会回答,也就安心的研究菜谱去了。
“这个主料还真是奇特,难怪失传。”袁州看完菜品后,感慨的说道。
是的,菌烧鸡尾,说好听是鸡尾,说通俗一点就是鸡屁股,现在大家生活好了,买鸡鸭谁不是处理干净了鸡屁股和鸭屁股的。
哪怕知道处理的鸡屁股其实真的是鸡的尾巴,但大家也对那个部位敬而远之。
但张大千偏偏喜欢吃这里。
“好像我都没怎么吃过这个地方。”袁州皱眉想了想,然后不确定的嘟囔了一句。
“不过鸡尾巴这里实际处理干净是非常美味的,毕竟是活肉,运动多而且结实,丰腴美味。”袁州倒是不怕不好吃。
就怕人的心里上接受不了,毕竟现在大家都叫这个地方是鸡屁股。