第251章开业
作者:福星儿      更新:2022-09-05 11:43      字数:2118
  万事俱备,只欠东风!
  九月十九这天,黄道吉日,便是这阵东风!
  九月十七晚上吃过火锅之后,文秀在十八这天,将准备好的宣传单让伙计在和平镇上送了一圈,然后又将开业大酬宾的活动海报贴在了火锅店的大门口。另外,文秀也往各家贵人富人府上送了免单券一张,吸引各位的目光。
  除此之外,她还特意在开业这天安排了一百桌,五折优惠,先到先得!
  因为“火锅”这个名字太新颖,所以闻讯而来的人非常多,除了少数人是真的想尝尝新口味的,其余人最初的目的都是为了拿折扣、凑热闹。所以,在火锅店开门之时,大门口已经聚集了好多人。
  文秀今天并没有出面,而是以“客人”的身份混在了人群中,其中,随她一起的,还有李麦穗和两个孩子,以及半路上碰到的冯川。
  冯掌柜之前就让冯川探一探文秀口风,但他在外一直忙碌月月舒的事,爷俩一连几日都没碰过头。等爷俩碰头说起这事,他打算去西塘村找文秀时,却在半路上碰见了拖家带口进城的文秀。
  冯川刚提起“买人”的事,文秀便让他别问了,让小四赶车来了柳巷街——烟花巷柳之所在。
  火锅店按着传统的开业仪式,在吉时放了鞭炮,请了舞龙的队伍热热闹闹的表演了一番,让开业的氛围推向了高潮。最后,由舒斌做了火锅店的介绍,向大家普及了一番火锅的常识,这才请了大家入店。
  众人争前恐后的挤进了店里,挑了座位坐好!
  客人一进门,六名伙计便忙活开了!
  后厨暂且只有一人,即便柳青只负责煮汤,但涉及到端锅和烧炭,哪怕分了两名伙计去后厨帮忙,三人也忙的够呛。但是,经过几天的培训,虽然忙,但不乱,按着点菜的顺序,一桌一桌的上着锅底和菜。
  火锅店有四层,但只有大厅放了三十张桌子,楼上是包间,一间包间一张桌子,两层一共十二间。至于第四层,文秀并没有设成雅间,打算装修成房间,方便以后住宿。所以,偌大的火锅店,也不过四十二张桌子。
  火锅店刚开业,又是半上午的点,来的都是因为“打折尝鲜”而来,既然是为了省钱尝鲜,自然是没人愿意坐包间的。
  所以,目前实际上只有三十张桌的客人。
  至于其他没坐到位置的客人,全都在外头排着长队,反正离晌午还早,等上一等又何妨?
  文秀不会跟客人抢饭吃,也没有如此必要,进屋之后,去柜台同舒斌交代了几句后,指了指楼上,便带着两个孩子和冯川二人往楼梯口走。
  舒斌看着文秀一手牵着一个孩子,身边又站着冯川,看着文秀的背影微微有些愣神,心中格外震撼,姑娘已经成亲了?而且,还有两个这么大的孩子?
  他还真是没想到!
  大厅里的人并不认识文秀,但是,有些人却是认识冯川的,他们见冯记布庄的少东家都来吃火锅了,想必火锅还真是好东西,一个个的情绪便更加激动。然而,他们“信任”的冯大少爷,实际上连火锅是什么都还不知道!
  冯川一头懵逼的跟着文秀上了楼,坐进了雅间,直到伙计将炉子烧上,汤底端来,又在汤里煮上了菜,他才缓过神来,这是什么吃法?惊讶之余,再看看其他几人除了激动之色外,毫无震惊之色,他就更懵了!
  “树儿,桐桐,你们吃过?”
  树儿一副看“乡巴佬”进城的模样看着冯川,没有同他说话。桐桐则笑嘻嘻的道:“吃过呀,娘亲说这是火锅,一边煮一边吃哦!”话落,她还很形象的砸吧砸吧了两下小嘴儿,瞬间更可爱了。
  桐桐奶声奶气的给冯川解释“火锅”,模样可爱,表情到位,逗得其他人哈哈大笑。冯川却是苦了脸,还能这样吃吗?
  很快,锅里的菜便熟了!
  汤水一开,文秀分别给几人盛了汤,放上了各种调味料,小葱、香菜,而她自己碗里,又加了一些辣油食茱萸。
  “好了,可以开动了,小心吃!”
  “嗯!”
  两个小家伙率先开动。
  李麦穗心里虽然一直惦记着文秀把东西还给冯川没,但动筷了,她也就不考虑这事了,全身心都放在了吃火锅上。
  文秀自是不必说,一边吃,一边给孩子们夹菜。
  冯川坐在一旁,迟迟没动筷,他第一次见,更是第一次吃,这种新颖别致的吃法,心理觉得新鲜,但一时半会儿还没能完全接受。
  实际上,他没完全接受的是,文秀来这里如同逛自家厨房,惬意随意的很,又对火锅极有研究,再加上门口的招牌......这店竟然是她的!不过一年的时间,她竟然把生意做的比他们冯记布庄几辈人苦心经营的生意还要大!
  “冯大少爷,你怎么不吃?”
  文秀抬头夹菜,却见冯川半天没动筷,不由得略带惊讶的问道。
  冯川不知自己该如何说,摇了摇头,缓缓地抬起筷子,学着文秀那样,夹了一块肉放进蘸水里蘸了蘸,送进了嘴里......
  好香!
  冯川瞬间眼睛一亮!
  “真是太好吃了!”
  冯川突然大喝一声,瞬间把屋里的人吓得不轻。
  李麦穗差点被他吓的呛到,停下了筷子,连喝了两口水才缓解了喉咙处的干辣之味,但是,同时却听桐桐道:“冯哥哥,你没吃过火锅吗?”
  “桐桐!”
  文秀适当的唤了桐桐一声,小丫头干笑了两声,可爱的吐了吐舌头。
  冯川闻言,以为文秀在帮自己解围,总不能承认自己刚刚就像土包子进城没吃过好东西吧?可是,下一秒,却听文秀道:“即便你们冯哥哥没吃过,你也不能问的这么直白不是?”
  “噗——”
  李麦穗笑了!
  冯川一脸菜色,满脸无语,他还想着桐桐的不厚道是不是跟李俊那个爹学的,可是现在看来,她完全得于文秀的遗传。
  天,这一家子的怪胎!