加油吧!吃货!_52
作者:      更新:2022-09-13 00:17      字数:6224
  一碗鱼丸,一盘糖醋鱼花,一份麻辣劲儿十足的炒鱼片,一盆炖得鱼骨软烂的大鱼头,还有炸得香酥撒上孜然和盐面的香酥鱼骨,还有拔丝地瓜一大碗。虽然只有四菜一汤,加上拔丝地瓜这个当甜品。但也算的上是一桌全鱼宴了。四个人不但吃得心满意足,而且这香酥鱼骨还是下酒的最佳菜肴。二宝兄忍不住就想喝上两碗,所以立刻就朝木木嬉皮笑脸了起来。“木木,你说有好这么好的菜,没点儿酒助兴是不是有点儿遗憾呐?”
  小阳白了他一眼:“想喝就说想喝,拐什么弯!这可不是你的性格。”
  木木有些尴尬地笑了一下:“嗯。的确是下酒的好菜。朱大哥,你要喝酒吗?”说完看向小阳,眼神里有些许告饶的意思。真不想继续调侃下去了,他想好好吃饭啊。虽然不喜欢人嗜酒,但他现在已经知道二宝的酒量极好,从不烂醉,而且也不是一定要每天喝,算不上有酒瘾。不会酒后失态让自己害怕,其他的就不那么重要了。
  朱海立刻点了头:“是啊。这么好的菜哪能没有好酒呢。我这就去把酒坛子拿过来。”
  小阳此时也附和:“对对对。再拿四个碗过来,我也木木也要喝!”
  二宝赶紧摆手:“别。木木喝我碗里的就成,他不能多喝,鱼骨头炸酥了也不好消化,他胃还没彻底养好呢,不能多吃。”
  小阳十分赞赏地递给二宝兄一个眼神:“看来等葡萄下来了,我说什么也要要酿个六七坛子。说真的,咱这儿烧锅的白酒虽然纯正,可后劲儿太烈了,头疼,还是果酒更好喝一些。”不过酒在烈,也是纯粮食酿造,喝完了醉过也就罢了,不滥饮不会伤身。可不像现代的那些黑心商贩,工业酒精勾兑白酒,不知道喝“疯”了多少酒鬼。造孽啊!说以说回到古代即便没有现代化的那些便利,物质上的多样,但只要想简简单单过日子,还是要比在物欲横流的现代社会好很多。至少小阳觉得自己很适合这里。
  说到葡萄酒,木木立刻来了兴致:“小阳你真厉害,连酒都会酿!你之前还说山上的野果也能酿酒,是不是味道也跟葡萄酒一样是甜的?”
  小阳点头:“当然了。陈的时间不长,酒味就不会太足。对了。等开春了,咱上山把那几颗野葡萄挖回来种院子里。再买几棵葡萄苗,咱们一家种一半,等结果了用自家的果子酿酒,省钱又安心。还有啊。我还想在在门口种两棵葫芦,用嫩葫芦包饺子可好吃了!啊对了,朱大哥,等能种地了,你帮忙我把山上的花椒树挪一棵到咱家院子吧。我听人说种了那个不招蚊虫,木木你也种一棵吧!”
  木木也跟着幻想起怎么安排老王家的大院子了。“好啊好啊!要是真能不招蚊子就好了,我每年夏天都要被咬一身包,一挠就肿。又疼又痒的。我还想把前院儿的空地也种上菜。”说到这里他看向王二宝,当然是一副询问的表情。
  二宝立马向组织上保证:“咱家院子咋归弄还不都是你说了算。等开春了,你下令哪挖坑我就哪儿挖坑,下啥种我就下啥种!不就是花椒树么,咱前院儿种一颗,后院儿再种一棵!”
  朱海撇嘴,完全不屑于二宝兄的谄媚嘴脸。但随后他就拉过小阳的胳膊:“媳妇儿,我挪一棵梨树回来好不?到时候等秋天你就能吃咱院子里的梨子了。放心,我知道那棵树的最甜。”
  小阳同志内心也是憧憬的。毕竟这些果树山上都有,根本没人在乎你挪到哪里,只是自家院子因为要都改成猪圈,种东西的地方就少了很多。唉,真羡慕王二宝家的大院落啊。不知道能不能买宅基地啊,如果可以的话,以自家现在的财产,再置办点儿地也不是太大问题吧。嗯,是个问题,这个得私下跟大壮同志研究研究了。果然是有一就想有二,以前不足二十平的出租房自己都觉得挺好了,现在有这么大院子自己居然还嫌小。真是过分啊很过分!
  作者有话要说:呼。最近这阵子家里人多,也写不了多少东西。所以都是家长里短的短镜头。我会尽快让他们加紧的,春天很快就会到来的!【握拳!】
  67:拜年啦~
  初三这天一大早牛大千取走了那些酥饼和卤豆干之后,小阳就又陷入了无所事事的状态当中。究竟还需要不需要做酥饼得看这次的两百多个卖得如何。而且十文钱一个绝对不是日常品的价格,所以以后绝对难逃礼品类点心的命运。平时的走量不会太大,但等开河了之后,河运往来频繁时就会好很多。只是距离那时候最少还有最少两个半月。这里的冬季比自己以前所住的城市要长了一个多月,光是冰冻期就长了不少。值得庆幸的是牛庄的好风水,没有县城那么冷。
  正月里的日子是很热闹的。朱海带着小阳拎着篮子,把串门子的礼物都打成小包装在里面,然后开始了拜年的旅程。
  小阳家的小“礼包”里东西不多,除了馒头和给小孩子的红包之外,还有他特别制作的缩小版福袋,用的是油炸过的豆腐干做成的豆皮袋。把野鸡肉的肉丁,葫芦、萝卜、白菜、煮好的猪皮和油炸锅的土豆丁在油锅里炒制调味。将这些什锦料放到豆皮包里,然后用烫过的韭菜把豆皮袋扎上口,一起放到卤汁里浸泡了一宿。这玩意儿既不难做又好味道,关键是正月里人们最喜的就是“福”这个字,这个小礼物自然深得大家的喜欢。
  收到福袋的时候,牛三姑拉过小阳的手,感慨道:“虽然大壮这孩子能干,知道赚钱,可总归每个人在身边互相照应着。现在有了你就好了,看你们俩乐乐呵呵的,三姑就放心了。”说完看向朱海,“大壮啊,这么好的媳妇儿你可得好好对人家。将来你要是对小阳不好,三姑都不能答应!”
  朱海赶紧挠头:“哪儿能啊。我稀罕他还来不及呢,哪里舍得对他不好。”说完笑呵呵地朝小阳抛了个眼神,毫不避讳,没有任何收敛之意。
  小阳嘴角抽搐,这个缺心眼儿的朱大壮!顺坡居然就下驴了,真是既可恨又可耻啊!不过在乡邻长辈面前,小阳也是知道远近轻重的。毕竟这些人对自己有好印象是真的,但比起从小看到大的朱大壮,自己还是差了许多。发飙神马的回家去才最有效果。
  送东西送了足足半天,最后一家终于来到了牛大户家。不是关系不好,而是因为关系十分好,所以才最后去看。原因是小阳知道香花嫂捞到自己就不会少了“唠嗑”这个重大而伟大的事业。
  果然一看到小阳,王香花立刻眼睛都亮了。“小阳啊,我可算是把你等来了。咋样,你们牛大哥急三火四的要那个饼子,把你和木木都累到了吧?”
  小阳笑着摇头:“没。不然也没什么事儿干,我和木木还得感谢牛大哥带我们赚钱发财呢。我们俩先去给牛叔和牛婶儿拜个年。”说到这里,他立刻反应过来,“嫂子,过年好!”
  王香花连忙点头:“哎!你们也过年好!来,快屋里都坐。”
  进了屋,头一件事儿当然是给牛大户和他媳妇儿拜年了。虽然小阳身为现代人不习惯那些老礼儿,但所为入乡随俗,从早上到现在已经磕了好几个头了,也就不差这个了。关键是自己还没成亲,所以磕头之后是有红包收的。虽然里面没有几个铜板,但这也是小阳这辈子第一次收到压岁钱这种东西。所以每一个红色的纸包或是小布口袋接到手里,小阳都开心得不得了,当然也感动得不行。
  牛大户两口子身体都不是很好不能常到外面去走动,但小阳他们是熟悉的,两家人一直走得比较亲近。一来是原来跟朱海就很熟悉,二来是牛大千跟小阳有生意上的来往,最关键是王香花把小阳当自己的亲弟弟一样稀罕着。所以除了那个一直在县城学堂的牛庄至二牛百万同学不认识之外,牛家的其他人跟小阳都很熟悉。包括王香花和牛大千那刚刚一岁半的儿子牛乐,还有牛大户的二儿子牛金成。
  小阳把自己预备的小红纸包递到小牛乐的手里,这小家伙一看到红包立刻就笑了起来。“谢谢叔叔!”稚嫩的声音已经可以说出很准确的读音,胖乎乎地小手拉着小阳的手指头,马上又开口,“叔叔,好吃哒!”孩子对联想印象会比实际的教育更加敏感。之所以这小家伙会这么喜欢小阳,是因为小阳一来,家里就会有好吃的。哪怕他根本也没吃到多少。但尝味道的时候他娘还是不会忘记他的。
  赶紧把篮子里的一包鱼片拿出来,从里面拿出一片递到牛乐手里:“小乐,这个东西要含在嘴里,一点点咂么味道,等它软了才能嚼来吃。知道不?”好吧,其实烤鱼片这种东西并不太适合一岁多的小孩吃,但是这么大的一片,以牛乐这么大年纪的牙口来说根本就咬不掉。所以卡住的可能性就降低了很多。关键是吃海鱼对孩子的智力发育是很好的。小时候小阳就很喜欢吃烤鱼片,但是因为没有条件,一年也许都吃不上一两次。
  牛乐开心的拿过跟他巴掌差不多大的烤鱼片,摸着硬硬的,但是又香香的片片,立刻就上舌头舔了两下。“好吃!娘,好吃!”说完立刻就把手里的鱼片递到王香花嘴边。
  看着嫂子和侄子的举动,牛金成这个一直以来都很不爱言语没什么表情的汉子也笑了起来。如果自己不是瘸了条腿,应该也能跟大哥一样,娶个贤惠的媳妇儿,有个可爱的孩子吧。想到这里他自嘲地晃了下头。正巧看到朱海朝自己笑。
  知道牛金成不是个爱主动跟人说话的主儿,朱海主动坐到他身边:“二哥,你最近咋样?”
  牛金成应道:“还成。之前你们来了几次我都没在家,不过小阳兄弟送来的好吃的我可是都尝到了。你可真有福气。”
  朱海笑着拔起了腰板:“可不,能碰到小阳就是我这辈子最大的福气。二哥你将来一定也能娶一个贤惠的好媳妇儿。”
  牛金成拍了拍大壮的肩头:“好媳妇儿那可是可遇而不可求的。再说了,我这样,也不想耽误旁人。”
  朱海脸上的笑容顿时敛了一些:“你啊,当年要不是救人,哪能这样。这是大功德,将来肯定有好报的。”
  牛金成一笑:“借你吉言了。”
  说起这位牛金成,真的是挺惨的。本来在县城书院里那是顶尖的学生,又跟万盛镖局子里的镖头马敬学了一身好能耐。结果十九那年上省城会考,路上碰到强盗打劫一对主仆,结果他上前解救跟那五个贼人打了起来。结果人是给救了,他自己却被打断了右腿。后来虽然接上了骨头,却落了个行动不便,只能拄拐了。
  本朝律例,这伤残人士均不得入仕,所以那年会考没去上,往后也没有必要再去了。腿又不能恢复正常,那些武功架势自然就白费了。打那之后,牛金成学院也不去了,武功自然也没可能再练。一门心思就把自己关在了家里,后来跟他爹牛大户要求,在西山的山坳里修了一个小院子,心闷了的时候就会去哪儿呆着。整个人好像对什么都兴趣不大的样子。关键是这婚姻一事。无论家里给说多少个人,他都是三个字“不同意”,逼急了就拄着拐杖回了山坳。久了牛大户和他媳妇儿也就作罢了。只是王香花到现在还没死心,却也无可奈何。
  这些事小阳自然也从王香花和朱海及王二宝的嘴里听了一些,他见牛金成的次数有限,但觉得这个人虽然看起来冷淡了一点儿,说话倒是挺靠谱的。说到靠谱这件事,他就把牛家上上下下的人都想了遍。就连小牛乐都不会说多少“童言无忌”的傻话。怎么偏偏牛百万那货会是那种德行?这是基因突变,还是基因突变啊!想到牛百万,他这才发现这个牛庄至二今天居然没有在牛家的大屋里,这大年初三的,难道还跑出去撒野了?大家不要觉得小阳是“想”牛百万了,他是想他最好在自己走之前都一直维持这样不出现的状态。
  见小阳的眼睛在屋子里转圈,王香花就知道了小阳的目标,所以她小声说:“别找了。那货跟牛世书吴峰他们几个小子上山野去了。一年也没回村儿多少次,在山上跑跑总不怕他把野鸡野鸭的给调戏了。”
  “噗!”小阳实在没忍住,幸亏手里的茶杯没往嘴里送,否则真就丢人丢大发了。“嫂子,你可真逗。”
  王香花撇了下嘴:“我逗什么逗!这都是实话。说起这小子我就闹心。别说他了,说说你给牛乐这吃的是啥吧。我尝了味道还真挺好,是鱼做的吧,腥味儿还挺明显,不过更鲜美好吃了。”
  把这鱼片的来历跟香花嫂原原本本说了一遍,不过具体怎么做他还是留了个心眼儿。这玩意儿虽然说还是初品,但难保将来不是个赚钱的法子。要想扩大自家的养殖业,努力赚钱存钱是必要的首要。关键是朱海同志说置办地契那可是相当可观的一笔巨款啊!“嫂子,你说这鱼片能有人喜欢不?”
  王香花一指正窝在牛大户怀里咂么着牛片的牛乐:“喜欢是肯定有人喜欢的。不过你这鱼片啊就是难咬了点儿,要是能脆一点儿或者软一点儿,当零嘴和下酒菜就最好了。现在这样给小孩儿磨牙含滋味儿还行。大人吃着也费劲啊。还有啊,你这个鱼片不怎么咸,能放多久?”
  小阳认真的考虑了一下:“这个鱼片虽然不咸,但是绝对禁放。只要不受潮,放个月八的不成问题。至于怎么做软一点儿我得想想了。不说这个了,嫂子,我年前跟牛大哥和王大哥木木一起做了个我家乡的玩意儿,叫麻将。两个人到四个人都能玩。你要试试不?挺有意思的。”
  听到有小阳家乡的玩意儿,王香花立刻来了兴趣:“当然要试试!你带了没?”
  小阳摇头:“那没有。还挺有分量的。不过回家拿一趟也没几步道。”说完站起身,扭头跟朱海说,“朱大哥,你跟这儿等一会儿。我去去就回啊。”然后不等朱海说自己去,赶紧就挑帘儿出了屋。其实他就是觉得牛叔和牛婶儿平时在家也挺无聊,除了带带牛乐之外,一点儿娱乐都没有。玩玩麻将不是也能调节一下情绪嘛。说不定将来这个中华国粹也能在赫国盛行起来呢,到时候卖麻将牌是不是也能赚钱啊?不过如果发展成全民皆赌就不好了,算了,这也不是现在需要想的事儿,还是乐呵一点儿,玩玩就好!对,顺便去把王二宝和木木叫着,大家一起教!
  作者有话要说:新年时期的过度就是这样……这两天吃得好腻……还好家里有咸菜!
  说起烤鱼片啊,我的最爱啊!【口水】
  68:闲散时光
  拿了麻将却没有找到王二宝和木木的小阳有些失望地回了牛大户家。结果一进门就听到王二宝的笑声,他立刻就知道这俩人跑到哪里去了。原来是跟自己和朱海一样,拜年的最后一家选择了这里。
  见小阳拿着麻将进来,木木的眼睛亮了。对于这个玩意儿,他是很喜欢的。只玩过一次,瘾是谈不到的,但这却是他第一次尝到了“赢”的滋味儿,难免让人心里惦念。关键是对木木觉得小阳说得对,人活一辈子,不能直视吃喝拉撒闷头赚钱,也要找时间来玩,开心了干活也会更有劲。
  看到小阳用粗布兜来的这些木头块儿,牛金成和一直不能下地的牛婶儿也都觉得好奇了。在听完小阳的解说之后,他们也有兴趣想要试一试。
  但麻将最多就能四个人玩,所以安排上桌的情况如下:
  香花嫂背后是小阳。牛金成背后是朱海。牛婶儿背后是木木。这样一来桌上会的就只有王二宝一个人了。所以二宝兄这下可开心了。他就不信这一次自己还不胡牌!
  但结果依然没有任何改变。二宝同志甚至觉得,他这辈子就没有任何赌运。难怪当初会在赌场输过三两银子。原来那是老天爷在给自己警示。赌博害人,害人呐!!!居然只胡了第一把!如果他知道坑爹是什么意思,相信他绝对不会吝啬使用!
  不知道是不是女性对玩麻将有着天生的敏感度。牛婶儿和香花嫂的学习速度快得不得了。尤其是王香花女士,没用四五把,就完全忽略掉了小阳的提醒。小阳这时候才发现,自己不是运气不行,根本就是天生没有打麻将的神经。瞧瞧人家怎么就都知道看桌面上的牌呢?怎么香花嫂刚学会就知道胡好几口呢?内牛啊!果然这东西只适合自己用来打发时间,而不是认真的去钻研。否则会被气吐血的!
  边上的木木一边享受着牛婶儿和蔼和满是喜欢的目光,一边看自家二宝兄的表情。知道只胡了头一把这个人肯定心情不好,但每当他现在自己正在看他的时候都会朝刺激呲牙带笑,没来由地让他觉得心一个劲儿地快跳了起来。不过看到牛婶儿和香花嫂都很开心的样子,他也觉得麻将这东西果然还是有好处的。玩真的能让人开心和放松啊!就是千万不能玩时间长了,上一次连玩了两个多时辰,那腰和胳膊是真酸啊!
  朱海做主把这赫国第一副麻将牌送给了牛家,这一决断没有遭到任何人的异议。反而让小阳和木木都面露喜色,王二宝也不觉得有什么。除了刻字难了点儿,锯木头对他来说也不过就是一两个时辰的活儿。何况有了上次的经验,再做就容易多了。