第九夜(10)
作者:
林小珑 更新:2023-10-07 16:44 字数:2025
忽然,她听见了一大片的海浪声,从博物馆一头传了过来,一浪又一浪,她恍然大悟,原来是音响的效果。
明十说,“看到这些装朱古力热饮的漂亮器皿,其实就是进入了大航海时代了。1528年,西班牙贵族埃尔南带着可可豆从美洲返回欧洲,开启了新的巧克力时代。但欧洲人不能接受如此冲和辛辣的味道,所以进行了多次调试,他们抛弃了辣椒,加进了糖和奶,使朱古力更符合欧洲人的口味。当西班牙公主玛利亚·特蕾莎和法兰西国王路易十四成婚后,俩人终日都在饮用这种饮料,也是因为这个故事,朱古力又渐渐演变为爱情的象征。”
肖甜梨听得津津有味,她鼓掌,“现在才发现啊,你挺会讲故事的嘛!”
知道他是话极少的人,但原来,当面对着他喜欢的事情时,也是可以滔滔不绝的。
明十摸了摸鼻尖,腼腆地笑道:“我从小就听着这些故事长大的。阿梨,很闷是不是?”
“不闷!很有趣啊!”她笑,“我不喜欢前面拿人祭祀这种鬼气森森的,但喜欢公主和国王的爱情故事!”
他带着她继续走。“直到19世纪之后,才打破了朱古力只是贵族圈子流行的饮品这个界线。19世纪时,荷兰的范·侯滕家族和瑞士人林特分别发明了可可压榨机和朱古力搅拌机,朱古力就从液体时代进入到固体时代,甚至产生了现在入口即化的口感。那时候的固体朱古力还是略干涩的,丝滑度不算很好,但也具备了一定的丝滑度。”
“啊!”肖甜梨猛地跳了起来,不再听他讲故事了,直接跑到了一处装有射灯的朱古力雕塑展示厅。
那些朱古力雕塑都很可爱,有许多迪士尼造型的,以及各种动画片里的动物造型。萌得一塌糊涂!
“天啊!这个冰河世纪里面的松鼠,坚果。还有快乐大脚的企鹅!太多可爱动物了呀!好想全部搬回家!”她敲着玻璃窗问,“这些都是可以吃的吗?”
明十说,“这些是工业朱古力雕塑,可以长久甚至永久保存,用了特殊的保存材料,所以不能吃,只能看。涉及的、与展示的是一个做朱古力雕塑的技巧。同等大小的可吃用朱古力雕塑,我也做有,但保质期太短,这里我不留存,直接送去店铺了。可吃用的雕塑兼顾了美学与品尝,价格比较昂贵,一般是星级酒店的定制。我们十色,也有高级酒店的甜点配送业务。”
快十一点半了。
明十说,“大体是这样了。最后我给你表演一个‘朱古力雨’好吗?”
“好好好!”她猛地点头。
她赶紧搬了小凳凳,在烘培室里坐好。
和她一样,坐姿十分“端正”的还有大丑猫小明。
明十看了一人一猫一眼,无奈地揉了揉眉心。
“比利时朱古力多种多样,不过要说最着名的,其实是夹心朱古力。”明十讲道,“不过作为商品量产,其实夹心的内容物多数都是经过上百年试验固定下来的馅料。都是大众口味。不过,越是大众口味,也就越要考验朱古力大师的技艺了。”
肖甜梨忽然问,“那夹心朱古力有故事吗?”
“有,你要听吗?”他问。
她坐着,晃了晃双腿,喊了声“要!”
“等我想想啊,是多少年来着,”他努力回想,“这个故事,是我外婆对我说的。我外婆是个比利时和日本还有法国的多国血统混血儿,我外公是比利时人。我爸爸中国人,妈妈是个很有异域特色的美人。除了我爸爸,他们都爱甜吃,还总是吃不胖,还爱笑。我爸爸很严厉,不爱笑也不爱说话,很少来看我。我更喜欢妈妈他们。外婆和我说,在……好像是1857 年吧,纽豪斯在布鲁塞尔市中心的商业街上开了那里的第一家朱古力店。五十多年后,他的孙子发明了今天比利时最富盛名的朱古力——夹心朱古力。世界上所有的夹心朱古力,其实都是向他致敬。我们是夹心朱古力的原产国。”
“你喜欢什么口味的?我给你包进去!”他忽然来了兴致。
肖甜梨也很想玩,她跳了下高脚石凳,挥舞着双手道:“来个奇奇怪怪味道怎么样?包芥末、包辣椒、包酱油、包进一切可以用到的东西怎么样?包蜂蜜也很有吸引力,蜂蜜、辣椒、甚至带酸味的酱料,啊,对了有酸梅酱!怎么奇怪怎么来!”
她忽然神叨叨地学着阿甘模样讲:““人生就像一盒巧克力,你永远不知道下一颗是什么味道”。”
“每一次,都不知道会遇到什么样的惊喜。这种惊喜,或许一生,就只有一次呢?!或许不一定好吃,苦涩、辛辣令人想落泪,可都是人生里一种体现啊!就像人生,不可能永远甜如蜜糖,那为什么商业化的朱古力就一定总是要甜的呢?可咸可甜,可苦可辣,可酸可淡,这样多有意思啊!这就是人生嘛!”
明十一怔,抬起眸来深深地看着她。
他忽然问,“十夜,那你遇到我可曾后悔?”
肖甜梨一怔,他再度喊她,俩人初识时,她告诉他的名字,十夜。
十夜的一生,遇到明十,有过剧烈的激情与喜悦,有爱,有痛,有苦,有乐,有迷茫,有拉扯纠结,有挣扎,更有伤痕,且伤痕累累;但令她铭记的,令她无法丢下的,是刻骨铭心的相爱。
最后,她笑着摇了摇头,“从未后悔和你相遇。阿十,我对你的爱,始终如一。”
明十垂下双眸,“我也是。”