第330节
作者:
力禾 更新:2024-01-19 18:59 字数:3620
要是现在去办公室的话,一聊起来就不知道要浪费多少时间,今天来不仅仅是看猪的,楚云风连牛也想看一看。
生态循环农业中有一个关键的环节,在种植业的体系中,这牛的粪便可是个宝贝。
“行,那我们边走边聊,跟我来吧。”
方站长很爽快地答应了,然后从传达室里面取出几件围裙给大家。
“我就不去了吧,我有洁癖的,这养猪的地方实在是太脏了,我可是绅士啊。”
马福一听要去养猪的地方,脸色开始有些苍白了起来,这农村的猪圈他可是见过的,一想起来身上都会起鸡皮疙瘩。
“可以进去见识一下的,没有你想象的这么脏,而且这关系到一道很好吃的菜,你不想知道是哪道菜吗?”
楚云风开始引诱起马福来了,人家方站长都将围裙拿出来了,你这说不进去可是有些不礼貌了。
“什么菜,是真的很好吃吗?”马福一听楚云风说有好吃的菜,瞬间脸色红润了不少。
“sc地区最出名的菜,非常的美味儿,你去了我就告诉你,而且还做给你吃,怎么样?”
楚云风露出了一个邪邪的笑容,马福看到之后感觉有些不对,难道这里面有什么坑吗?
不过楚云风说过的话都是兑现了的,应该不会有假。
“ok,为了你说的美味儿,我同意进去看看,但是千万别忽悠我,你一定要做给我吃才行。”
马福虽然感觉有什么地方不对,但是出于对楚云风的信任,还是立刻答应了他,然后极不情愿地穿上了那件围裙。
“放心吧,一定会做给你吃的!”
楚云风心里暗笑,但是脸上没有反应出来,一本正经地答应了马福。
方站长带着众人朝着种畜站里面走去,进去之后才发现这里挺大的,有好几栋厂房,而且周边的绿化做得也挺不错的。
没有大家想象中的那种“脏乱差”,动物们随意走动,四处排泄等等,厂区里面非常的干净。
不一会儿,方站长就将众人带到了一个中等的厂房前,告诉大家这里就是成华猪最后的生存空间……
“就是这里了,我们进去吧。”
方站长带着大家走了进去,一进去便发现这里面有很多的隔间,隔间上面还悬挂着喷头,而且还有不少其它没有见过的装置。
整个厂房看起来挺有现代感的,一点儿也没有农村那种养猪界面的违和感。
“oh,my god,excellent!”
马福一进来就夸赞了起来,整个环境比他想象中的不知道好了多少倍,干净整洁不说,而且还几乎闻不到什么臭味儿。
楚云风还注意到有工作人员在里面清洁圈舍,先将圈舍的猪猪赶到另外一边,清洁好了之后再放它们回来。
还有工作人员打开了顶上的喷头,用一把很长的毛刷在给猪猪洗澡,看起来很是有些意思。
“方站长,这里的猪品种挺多的啊,成华猪是哪一种?”
这个厂房里面养着很多猪猪,颜色各异,有黑色的、白色的、还有花斑的,让人看得有些眼花缭乱。
“成华猪在这边,跟我来,这些就是成华猪了。”
方站长带着大家走了几步,指着眼前这些黑黑的,看起来有些可爱的猪说道。
“啊~!这些就是成华猪啊?
我还以为成华猪是白色的,没想到竟然是黑猪,不过样子倒是蛮可爱的。”
在楚云风的想象中,一般白猪比黑猪要多得多,而且成华猪以前这么有名,想来应该是白色的才对。
可事实上这成华猪不仅是黑色的不说,就连这体形感觉都比周围的几个猪种要小很多。
“是的,这就是成华猪,也就剩下这100多头了,而且经过我们的抢救,它们都是独立血缘的,没有跟其它猪杂交过。
这成华猪很好分辨,毛色黑,头方正,额面皱纹少而浅,嘴筒长短适中,长着三道皱,俗称“三道箍”。
耳朵小而下垂,又叫“金钱耳”。脖子短粗,肚子圆而下垂,俗称“船底肚”。
四肢短但很结实,称为“羊蹄子”。屁股圆尾巴短,又叫“骡子屁股”和“泥鳅尾”。
这些都是成华猪的特点。”
方站长侃侃而谈,对于成华猪的特点介绍得非常清楚。
“楚兄弟,你为什么要看这成华猪呢?”
这里有很多的猪种,可是楚云风却只点名了成华猪,让杨明觉得很好奇。
“因为回锅肉这道菜只有成华猪的肉才能做出最正宗的味道,而且非它不可。”
楚云风斩钉截铁地说道,周围的人都惊呼了起来。
“回锅肉!”
马福的叫声最大,看来知道自己是有口福了。
第五百零七章:超“繁”能力
“是啊,以前这成华猪做出来的回锅肉最好吃了,但是恐怕以后再也没人能够吃到那个味道了。
现在科研经费紧张,可能这一批成华猪快要养不下去了,最后也只有慢慢地消亡了。”
方站长很是惋惜地说到,神情颇有些无奈。
“不是吧,我这胃口刚被吊了起来,就告诉我以后尝不到了?
这可不行,要不我先买几头回去,楚老板你先做给我尝尝再说?”
马福一听这话就急了,虽然最正宗的味道没有尝过,但是做得比较好吃的还是尝过的,那味道简直是太绝了。
可以想象一下正宗的味道能够有多棒,如果真吃不到了,肯定是会非常遗憾的。
“这可不行,现在这成华猪是作为保种科研而存在的,不对外出售。”
方站长一听马福的话就不乐意了,要是只为了满足个人的口腹之欲的话,那建立这个成华猪的保种场还有什么意义呢?
马福摊了摊手,表情很是无奈,只好郁闷地看向了楚云风,这说好的回锅肉怎么办?
“方站长,我这次来最主要的目的就是想养殖这成华猪,不知道你们这边能不能大量育种支持一下。”
楚云风说出了此行最大的目的,本来自己想养猪也只是一个计划,还根本没有提上日程。
要不是杨明带着芒果香肠跑了过来,估计等到这成华猪灭绝了自己都还没有开动呢。
既然计划赶不上变化,那就只好赶鸭子上架了。
“你想养猪?
你想好了吗?
这成华猪可不是这么好养的!”
方站长似乎听到了什么不可思议的话,表情非常严肃地问到。
“是的,我想好了,如果条件许可的话,我和我这位朋友一起合作,就养这成华猪。”
楚云风将杨明给拉了过来,表明了一下自己的决心,但是杨明似乎有话要说,楚云风捏了他一下让他稍安勿躁。
“我想知道为什么?
说实话,这成华猪之所以落到今天的这个局面,最大的原因就是它的饲养周期太长,养殖成本太高,经济效益不划算。
当然,这不仅仅是成华猪这一个品种面临着这样的问题。
根据我们的调查,现在全国大约85%左右的本土猪都面临群体数量下降的趋势,其中有31个左右处于濒危或濒临灭绝。
这主要是外来的猪种饲养周期短,出栏率高,而且瘦肉较多的原因,这些本地猪渐渐地缺乏了竞争优势,也只有一些农村的散户还在饲养了。”
方站长很是有些叹息地说道,这猪种面临的问题让楚云风忽然意识到,传统川菜的没落也有一部分外来竞争的原因。
而很多菜式也是因为原材料的缺失,也渐渐地消失掉了……
“我是一名川菜厨师,作为一名有追求的厨师,我觉得一定要让大家能够尝到最正宗的回锅肉,所以才有饲养这成华猪的想法。”
楚云风说出了自己心中最真实的想法,但是在方站长看来,这听起来似乎很是有些魔幻。
厨师为了做一道菜大规模养猪?
而且还是很难创造经济效益的品种?
方站长工作了这么多年,还真没见过这样“人傻钱多”的人,怎么听怎么都觉得有些不可思议。
“哥、哥们?真、真的要养这种猪吗?
刚才人家方站长不是说这猪养下来亏本吗?
咱们要不换个猪种吧?”
杨明很是担心,这有好的猪种不选,偏偏选这成华猪,就算它做出来的回锅肉好吃,但是咱们不能因为这样就跟它卯上劲儿不是?
一道回锅肉就真这么值得这样“大动干戈”?
“是真的,咱们就养这成华猪,这猪的肉质虽然肥了一点儿,但这正是回锅肉做出来好吃的原因。
而且你的芒果香肠,也是需要肥肉多一点儿,这些因素,都说明了非这成华猪不可。
至于养殖的周期和成本,这些都不成问题,咱们走的是精品路线,跟普通的养殖是有很大区别的。”
楚云风一说到精品路线,杨明一下就明白了过来!
对呀,有楚兄弟在,这推广的对于别人来说很难,但是对于他来说,一点儿问题都没有。
相对于精品的价格,那点儿增加的饲养成本根本就不算什么了。
“好,就它了,咱们就养它,就这么愉快的决定了。”
杨明一拍大腿,被楚云风的豪情给感染了,忽然又有了一点儿“上头”的趋势……
“你们来真的?
是真的要养这成华猪?”
方站长看到这两人不像是来找自己开涮的,但还是想再确定一下。
“是的,我们是真的要养殖这成华猪,但是现在看起来似乎无法形成规模啊,就这100来头,想要规模化饲养很难啊。”
楚云风对于建厂这些都不担心,唯一着急上火的就是现在这猪种实在是太少了一点儿,总不能建好了厂,就养这几十、上百头猪吧?