第80节
作者:
月寂烟雨 更新:2024-02-07 15:49 字数:3267
梁居贤最有经验,开到旗子前面,他关闭发动机,端了一筐手袜出来:“想收绳子的都戴上手袜,不要被鱼鳍给刺到了啊。”
周昼常招呼:“大家把手袜分一分,力气小的往里面站一站,别被带到海里了。”
梁居贤笑起来:“对,小心栽到海里去,这片海区可是有鲨鱼出没的。”
“不会吧?”
梁居贤:“怎么不会?不信你们问叶大夫,他前阵子就救助过鲨鱼。”
“咦,这个新闻我看过,是那条鼬鲨?”
叶雪衍点头:“这里出没的鼬鲨个头还挺大。”
梁居贤道:“听到了吧,大家让开点位置,我跟叶大夫准备收绳子了。”
叶雪衍看向海面,他已经看到了绳子上的鱼。
海洋太大了,放根绳子下去钓鱼倒是比龙形下去追鱼方便。
他虽然能在大海里畅行无阻,但游那么远的距离,也是会累的,还是用工具比较方便。
有机会可以试试。
梁居贤拿起一个大铁钩,弯腰将绳子一勾,借助铁钩把绳子捞上来,然后把旗子和浮标捞到船上。
叶雪衍在旁边搭手,帮忙一起拉绳子。
浸了水的粗绳子非常重,而且触感粗糙,拉起来确实不是一件简单的事情。
叶雪衍一拉就知道为什么老式渔民越来越少,这纯粹是个苦力活。要是不习惯的人,拉一根绳子,估计手酸得三天内吃饭都在抖。
这个对体力要求太高,幸好他的身体素质远超一般人。
头顶的白炽灯非常亮,将附近的海域照得一片通明。
他们交错着将绳子拉上来,第一个鱼钩就有鱼。
那个红彤彤的身影在海水中异常明显
有位研究员眼尖,立刻道:“是红金眼鲷!”
叶雪衍他们拉着绳子,随着绳子露出海面,那个鱼钩上面果然挂着一条全身通红,眼睛极大的鱼。
梁居贤看了一眼:“学名红金眼鲷,我们这就叫金眼鲷,今天运气不错啊,这鱼好吃。”
“这里还有金眼鲷?”
梁居贤:“有啊,这不是钓上来了?就是很少,我们平时也比较少吃,外国进口的多一点。”
边上的研究员们小心翼翼地将这条金眼鲷给解下来,放到一旁的渔舱里,顺便拍照记录。
叶雪衍已经习惯了他们对看到的一切海洋生物都记录的模式,看了一眼,很快收回目光。
叶雪衍和梁居贤继续拉绳子,不一会儿,拉了一条大八爪鱼上来。
接着就是各种各样的杂鱼,有的大,有的小,有的好看,有的极丑——海里随便长长的并不只是鮟鱇鱼,很多深海鱼都很奇怪。
叶雪衍和梁居贤仔细辨认捞上来的鱼可不可以吃,受保护的鱼不能吃,怀孕的鱼不能吃,有毒的鱼也不能吃——这些不能吃的鱼都要统统扔回海里。
又拉了一会,一条肥硕的大鱼挂在鱼钩上。
因为鱼钩在海里停留的时间不长,这条鱼还十分有活力,一被拉上来,立刻张开嘴威胁。
有人喊:“鲨鱼!是鲨鱼。”
另一个喊道:“欧式荆鲨,你们看它又扁又宽的脑袋,还有粗壮的身体,应该是欧式荆鲨。”
有人不确定,求助于叶雪衍。
叶雪衍看了一下,确定道:“是欧式荆鲨。”
“今天运气真好,还捞到了欧式荆鲨。”
这条鱼也不能吃,他们取下鱼钩,拍完照存档,小心避开它锋利的牙齿,将它放回海里去了。
延绳钓钓到的鲨鱼果然多,他们拉了一会儿,又看见两条鲨鱼,辨认完名称拍完照,同样放回海里去了。
一条绳子几百米长,大家都拉得很疲惫,回去船舱,看见满渔舱的鱼又很有成就感。
梁居贤笑呵呵地问:“大家是先吃点鱼当宵夜,还是去把另一条绳子也拉上来?”
新鲜的鱼不吃,哪有先去干活的道理,大家异口同声道:“吃鱼!”
船上的酱料不多,梁居贤检查了一下:“要不就吃我们传统渔民常吃的酱油水?晚上吃点熟的,好消化。”
大家都没有意见。
酱油水,顾名思义,用酱油和水煮的鱼。
梁居贤笑呵呵地请大家一起动手,给鱼去内脏,刮鳞,切块,然后开火,放油,放姜丝、蒜粒和老干妈,炒香后放酱油和一点矿泉水,熬出香味后把鱼倒进去,盖上锅盖,焖熟就开吃。
大家一起围在窄窄的甲板上,中间的大铁锅咕嘟咕嘟地开了锅。
海鱼特有的咸鲜味随着水汽一起出来。
大家顾不上别的,拿了筷子和碗筷,直接开吃。
新捞上来的鱼又鲜又嫩,还没有刺,厚重的酱汁把鱼味完全激发出来,他们不需要放盐,海鱼本身就有一点咸味,夹了鱼直接开吃。
晚上的海风比较凉,大家却在锅边吃得大汗淋漓,一边吃,一边直呼爽。
他们头顶是漫天繁星,海风在周围打转。
万里波涛上,一个人都没有,只有他们一条船孤独地漂着,这条船上却有热闹的人和热闹的美食。
鱼越熬越香,底下的汁水越熬越浓稠,鱼的鲜香都化进汤汁里了。
有人道:“可惜了,还剩一点汤。”
有人马上接道:“看看有什么别的,把这汤给蘸掉。”
船上也没有别的吃的,只有中午剩下的两份炒面还没动。
大家也顾不上什么,打开来闻了一下,见炒面没有坏,就通通倒到大铁锅里,随意一翻炒,让炒面裹满汤汁。
冷了一天的炒面在大铁锅中重新焕发了生机,变得香浓而诱人,大家不约而同地朝锅里伸筷子,把炒面给分了。
剩下的那一点底汁,大家也拿面条蘸了,通通塞进嘴里。
十多分钟后,锅里碗里都空了,连点渣子都没剩。
大家搂着肚子,七倒八歪地歪在船上,今天真是太饱了。
第42章
叶雪衍他们在海上待了两天一夜, 回去的时候大家都又疲惫又亢奋。
研究员们还约叶雪衍下次一起出海,大家都发现了,跟他出海运气确实要好一点, 而且总是很好玩。
叶雪衍笑着跟他们告别。
梁居贤和叶雪衍住得近,主动表示要送他回去。
分开时, 梁居贤问叶雪衍:“叶大夫,我们有个打渔群,你要不要进来玩?”
叶雪衍:“交流打渔的信息吗?”
梁居贤:“对, 渔汛、潮汐、风向,什么都交流,有时候渔网被推到远方了,也会互相帮忙找一找。之前你不怎么打渔,我们就没喊你。”
叶雪衍想了想,点头答应了。
有个群确实会方便一些。
梁居贤一见他答应, 立即将他拉进大群里。
这是一个两千多人的大群,叶雪衍一进去, 群消息刷得飞快,看起来挺活跃。
他随意看了一下群成员,发现陈富镇、何万海几个都在, 还有一些叶雪衍不太熟, 但是加过微信的人。
现在的渔民光靠出海谋生已经比较困难了,大部分都会养点什么,因此比较熟悉叶雪衍。
他一进群就受到了热烈的欢迎。
叶雪衍做水产兽医以来, 认识的人很多, 加的群也很多。
他打了个招呼, 就没再聊。
群里还挺热闹, 大家继续聊天。
有人在群里发了图片出来:【今天好像遇到了一群鲥鱼。】
【不会吧, 现在哪还有鲥鱼?是不是谁家养殖的西鲱不小心流到海里去了?】
【我们附近应该没有人养殖西鲱?】
【那就是上游养殖的,流到海里来了。】
【这可不一定,以前我们这里也是有鲥鱼的。我爸他们八三年的时候还捞了好几船,是不是现在环境好了,鲥鱼又多了起来?】
【鲥鱼不是春天的吗?怎么在这个季节出现?】
【不是,你们年轻人可能不太了解。我们这里的鲥鱼渔汛是一年两汛,秋冬也有一次,下来也到时间了。】
附近的海域里还有鲥鱼?
叶雪衍原本没打算水群,看到这些消息,忍不住往前翻了翻。
上面的图片有点模糊,他也不确定图里的究竟是不是鲥鱼。不过看模样,确实是鲱形目的鱼。
鲥鱼有洄游的习性,它们在性成熟的时候会回到产卵场,产完卵后又回海里。
叶雪衍知道鲥鱼习惯群体活动,所以会形成渔汛。
它们每年都在同一时间回河流产卵,应时而来,便叫鲥鱼。
大家在群里争论不休,谁都说服不了谁。
这时候,有人@叶雪衍,想请他掌眼,图片中的鱼究竟是鲥鱼还是西鲱。
叶雪衍对鲥鱼不太熟,此时也不确定。
鲥鱼和西鲱都是辐鳍鱼纲,鲱形目,鲱科的物种,根据科学家们的研究调查发现,这两种鱼除了鳞片跟鱼鳍有细微的不同外,几乎没有区别。